Skubarka do drobiu CIMUKA YL-DPH-02 - 6 palców skubających, przeznaczona do kur, gęsi, kaczek,
| Dostępność: | W magazynie |
Skubarka do drobiu CIMUKA YL-DPH-02 - 6 palców skubających, przeznaczona do kur, gęsi, kaczek, indyków
Narzędzie do skubania odpowiednie dla średnich i dużych ptaków wodnych oraz drobiu ryjącego. Wałek do skubania wyposażony jest w 6 palców skubających, co zapewnia szybkie i higieniczne skubanie. Wyjątkowo wytrzymały i elastyczny.
Aby produkt działał prawidłowo, należy go przymocować do urządzenia (zalecane jest użycie wiertarki – brak w zestawie) , które będzie obracać się razem z produktem . Zalecamy przymocowanie urządzenia, które będzie używane do obracania. do powierzchni roboczej (np. do stołu za pomocą tulei zaciskowych lub ścisków).
Przygotowanie przed zrywaniem
Przed skubaniem należy dokładnie sparzyć drób, patrz poniższa tabela. Nie należy przekraczać temperatury i czasu zanurzenia drobiu. Dłuższy czas zanurzenia może spowodować przypalenie niektórych części mięsa i skóry, co może powodować problemy podczas skubania. Podane czasy mają charakter orientacyjny i zalecamy ręczne sprawdzenie, czy pióra łatwo się skubią podczas parzenia drobiu.

Jak prawidłowo szarpać
Zaleca się trzymanie średniej wielkości drobiu (np. kurczaków, kaczek) za nogi i opuszczanie go wzdłuż obracającego się wałka . W przypadku większego drobiu (np. gęsi, indyków) należy umieścić go na skubarce i przetoczyć część, którą chcemy skubnąć, po wałku .






