Skubarka do drobiu do wiertarki JOSAS JO15
| Dostępność: | W magazynie |
Skubarka do drobiu do wiertarki JOSAS JO15
Skubarka przeznaczona do skubania średnich i dużych ptaków wodnych oraz drobiu ryjącego. Cylinder skubarki wyposażony jest w 15 palców skubujących o długości 81 mm . Wydajność skubania wynosi 30–40 sztuk drobiu na godzinę, w zależności od gatunku.
Montaż skubarki do drobiu na wiertarce
Aby produkt działał prawidłowo , należy go przymocować do urządzenia (zaleca się wiertarkę – nie jest dołączona do zestawu) , które będzie obracać się wraz z produktem . Zalecamy przymocowanie urządzenia, które będzie używane do obracania , do powierzchni roboczej (na przykład do stołu) za pomocą tulei zaciskowych lub zacisków, patrz rysunek poniżej.
Przygotowanie przed zrywaniem
Przed skubaniem należy dokładnie sparzyć drób, patrz poniższa tabela. Nie należy przekraczać temperatury i czasu zanurzenia drobiu. Dłuższy czas zanurzenia może spowodować przypalenie niektórych części mięsa i skóry, co może powodować problemy podczas skubania. Podane czasy mają charakter orientacyjny i zalecamy ręczne sprawdzenie, czy pióra łatwo się skubią podczas parzenia drobiu.
Jak prawidłowo szarpać
Zaleca się trzymanie średniej wielkości drobiu (np. kurczaków, kaczek) za nogi i opuszczanie go wzdłuż obracającego się wałka , natomiast większy drób (np. gęsi, indyki) należy umieścić na skubarce, a część, którą chcesz skubać, przetoczyć po wałku . Więcej inspiracji znajdziesz w poniższym filmie.
Pobierz instrukcję obsługi:
Skubarka do drobiu do wiertarki JOSAS JO15
